Datenschutzerklärung
1 · Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Hoyer Gastronomie-GmbH Brauhaus Schweiger
Ebersbergerstraße 26
85570 Markt Schwaben
Vertreten durch Alexander Hoyer
Telefon: 08121 221815
E-Mail: anfrage@alexander-hoyer.com
Ein Datenschutzbeauftragter ist nicht bestellt, da die gesetzlichen Voraussetzungen dafür nicht vorliegen.
2 · Grundsätzliches zu dieser Website
Diese Website ist eine rein informierende Seite. Sie setzt keine Cookies, bindet keine Analyse- oder Werbedienste ein und verwendet keine Techniken zur Wiedererkennung von Besucherinnen und Besuchern. Es gibt kein Kontaktformular, keinen Newsletter und keinen Nutzerbereich.
Personenbezogene Daten verarbeiten wir nur, soweit das für den Betrieb der Seite technisch nötig ist oder soweit Sie uns von sich aus schreiben oder anrufen.
3 · Hosting und Server-Logfiles
Die Website wird bei einem externen Anbieter gehostet. Anbieter ist die STRATO AG, Otto-Ostrowski-Straße 7, 10249 Berlin. Mit dem Anbieter besteht ein Vertrag über die Auftragsverarbeitung nach Art. 28 DSGVO. Die Server stehen in Deutschland.
Beim Aufruf der Seite erhebt der Server automatisch Daten, die Ihr Browser übermittelt und die in sogenannten Logfiles gespeichert werden:
- IP-Adresse des anfragenden Geräts
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Name und Umfang der abgerufenen Datei
- Meldung über den erfolgreichen Abruf
- zuvor besuchte Seite, sofern Ihr Browser sie übermittelt
- verwendeter Browser und dessen Version, Betriebssystem
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Unser berechtigtes Interesse liegt im technisch fehlerfreien Betrieb und in der Sicherheit der Website. Eine Zusammenführung dieser Daten mit anderen Datenquellen findet nicht statt. Die Logfiles werden nach den Vorgaben des Hostinganbieters gelöscht, sofern sie nicht zur Aufklärung eines konkreten Sicherheitsvorfalls benötigt werden.
4 · Verschlüsselung
Die Seite wird über eine verschlüsselte Verbindung ausgeliefert. Sie erkennen das an der Adresszeile Ihres Browsers, die mit „https://" beginnt.
5 · Schriften
Alle Schriften dieser Seite liegen auf unserem eigenen Server und werden von dort geladen. Eine Verbindung zu Google Fonts oder einem anderen externen Schriftdienst findet nicht statt. Ihre IP-Adresse wird beim Laden der Schriften an keinen Dritten übertragen.
6 · Bilder und Videovorschauen
Alle Bilder und die Vorschaubilder der Videos liegen ebenfalls auf unserem eigenen Server. Es sind keine Videoplayer von TikTok, YouTube oder Instagram in die Seite eingebettet. Beim bloßen Betrachten der Seite werden deshalb keine Daten an diese Plattformen übertragen.
7 · Links zu externen Angeboten
Die Seite verweist an mehreren Stellen auf Angebote Dritter, unter anderem auf TikTok, YouTube, Instagram, Joyn, die Süddeutsche Zeitung und die Websites der genannten Partner. Diese Verweise sind gewöhnliche Links. Erst wenn Sie einen davon anklicken, verlassen Sie diese Seite, und der jeweilige Anbieter erhält Ihre IP-Adresse sowie die Information, von welcher Seite Sie kommen.
Auf die Verarbeitung durch diese Anbieter haben wir keinen Einfluss. Es gelten deren eigene Datenschutzbestimmungen. Bei einigen dieser Anbieter erfolgt eine Verarbeitung auch in Ländern außerhalb der Europäischen Union.
8 · Kontaktaufnahme
Wenn Sie uns per E-Mail oder telefonisch kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Angaben, um Ihre Anfrage zu beantworten. Dazu gehören Ihr Name, Ihre Kontaktdaten und der Inhalt Ihrer Nachricht.
Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, soweit die Anfrage auf den Abschluss oder die Durchführung eines Vertrags gerichtet ist, ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund unseres berechtigten Interesses an der Beantwortung von Anfragen.
Wir löschen diese Daten, sobald Ihre Anfrage abschließend bearbeitet ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen. Handels- und steuerrechtliche Aufbewahrungsfristen bleiben unberührt.
9 · Empfänger von Daten
Über den Hostinganbieter hinaus geben wir Ihre Daten nicht an Dritte weiter. Eine Weitergabe erfolgt nur, wenn Sie eingewilligt haben, wenn wir dazu gesetzlich verpflichtet sind oder wenn das zur Durchsetzung unserer Rechte erforderlich ist.
10 · Ihre Rechte
Ihnen stehen gegenüber uns folgende Rechte zu:
- Auskunft über die zu Ihrer Person gespeicherten Daten, Art. 15 DSGVO
- Berichtigung unrichtiger Daten, Art. 16 DSGVO
- Löschung, Art. 17 DSGVO
- Einschränkung der Verarbeitung, Art. 18 DSGVO
- Datenübertragbarkeit, Art. 20 DSGVO
- Widerspruch gegen eine Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen, Art. 21 DSGVO
- Widerruf einer erteilten Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft, Art. 7 Abs. 3 DSGVO
Wenden Sie sich für die Ausübung dieser Rechte an die oben genannten Kontaktdaten.
11 · Beschwerderecht bei der Aufsichtsbehörde
Sie haben das Recht, sich bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde zu beschweren, Art. 77 DSGVO.
Für uns zuständig ist:
Bayerisches Landesamt für Datenschutzaufsicht
Promenade 18
91522 Ansbach
12 · Stand dieser Erklärung
Stand: August 2026. Wir passen diese Erklärung an, sobald sich die auf der Website eingesetzten Verfahren oder die rechtlichen Anforderungen ändern.
Zur Startseite